ひとり暮らしのおかずになるスープ101品―これなら出来る!続けられる!! [単行本]

ひとり暮らしのおかずになるスープ101品―これなら出来る!続けられる!! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  Ｍｏｍｏ子先生直伝の、スープをかんたんに美味しくするコツが満載！少ない材料で、バランスがいい×ボリュームのある×味わいはいろいろ、そんなスープが、この“教科書”を読めば、すぐに出来る。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １時間め　基本の汁もの　だしいらずのデイリースープ１４（具だくさん豚汁
  シンプルあさり汁　ほか）
  ２時間め　今日何食べよう？春夏秋冬季節のスープ３６（春を楽しむスープ８
  夏に美味しいスープ８　ほか）
  ３時間め　ボリューム＆クイック　満腹汁めし１０とカップスープ１０（これひと皿で満足の満腹汁めし１０
  混ぜるだけ、のカップスープ１０）
  ４時間め　ストック＆チェンジ　たくさん作って美味しくアレンジ２０（カレーから３変化　いつものカレー
  シチューから３変化　おなじみシチュー　ほか）
  ５時間め　症状別　困ったときの漢方的お助けスープ１１（食べすぎたときに：大根のみぞれスープ
  飲みすぎたとき：緑豆もやしのみそ汁　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  植木 もも子(ウエキ モモコ)
  料理研究家・管理栄養士。ピーチツリーキッチン主宰。「美味しく楽しく健康に」「毎日の食事が健康を作る」をモットーに、さまざまな料理とレクチャーを料理教室や雑誌、書籍などで発信中。雑穀、中医栄養学にも造詣が深い

ひとり暮らしのおかずになるスープ101品―これなら出来る!続けられる!! の商品スペック