新食品成分表 [単行本]

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新食品成分表 [単行本]

価格:¥1,650(税込)
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出版社:一橋出版
販売開始日: 2008/12/17
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新食品成分表 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    かんたん操作で健康管理。付属CD‐ROM栄養計算ソフト“フーズサポーター”の優れた機能。献立はかんたん入力で計算も手間いらず。食事摂取基準と比較もできる。オリジナルの食品・献立登録もOK。自分だけの食品ライブラリーが作れる。3大栄養素のバランスチェックに役立つPFCバランス表示機能。4つの食品群のグラフ表示機能で栄養の過不足がひと目でわかる。料理初心者も安心。基本調理法の解説ビデオ(動画)も収録。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    穀類
    いも及びでん粉類
    砂糖及び甘味類
    豆類
    種実類
    野菜類
    果実類
    きのこ類
    藻類
    魚介類
    肉類
    卵類
    乳類
    油脂類
    菓子類
    し好飲料類
    調味料及び香辛料類
    調理加工食品類

新食品成分表 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:一橋出版
著者名:新食品成分表編集委員会(編)
発行年月日:2008/12
ISBN-10:4834841189
ISBN-13:9784834841183
判型:規大
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:296ページ
縦:26cm
その他:付属資料:CD-ROM1
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