あな吉さんのゆるベジ 野菜100%!お弁当教室―肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! [単行本]

あな吉さんのゆるベジ 野菜100%!お弁当教室―肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  冷蔵庫にある材料ですぐできる。全部一度に炊く／蒸す／煮る…などのスピードアップワザがいっぱい。お肉や卵に負けない、満足度の高い味と食感。和風弁当からビビンパや天丼などの“のっけ弁当”、発酵不要のクイックパン、見た目も楽しい麺類弁当まで、レパートリーもいろいろ。もっと野菜をとりたいと思っている女性も、野菜ぎらいのちびっこも、お肉大好き星人のダンナさんも、みんなが満足できるお弁当。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  とにかく野菜が食べたい―大満足の野菜どっさり弁当！（簡単！炒めビビンパ弁当―そぼろ味噌
  まっくろ黒豆ご飯弁当―蒸し野菜／ごまだれ　ほか）
  いつものお弁当がベジに変身！！―みんな大好き！定番のお弁当（ノンエッグ・オムライス弁当
  ミートボール風弁当―大根の白ごま漬け／にんじんの白味噌漬け　ほか）
  ご飯を炊くよりも簡単！―あっという間の小麦粉＆パンで作るお弁当！（クイック餃子パン弁当
  クイックピロシキ弁当　ほか）
  ササッと作れてパッと食べられる！―大人気ヌードル弁当（うどんサラダ弁当
  ナポリタン弁当　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  浅倉 ユキ(アサクラ ユキ)
  ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「ａｎｏｔｈｅｒ～ｋｉｔｃｈｅｎ」（アナザー・キッチン）を主宰。通称“あな吉さん”。口コミで人気が広がり、教室は常に予約待ち

あな吉さんのゆるベジ 野菜100%!お弁当教室―肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! の商品スペック