ウー・ウェン 体がよろこぶ季節のごはん [単行本]

ウー・ウェン 体がよろこぶ季節のごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  野菜炒め、焼き餃子、春巻きにも四季折々の味がある。旬をおいしく食べる、医食同源レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  体をきれいにする、四季のレシピ（そら豆とあさりの蒸し煮
  たけのこ、高菜、豚肉の炒めもの
  アスパラガスといかの炒めもの　ほか）
  定番おかず春夏秋冬（シンプル野菜炒め
  焼き餃子
  春巻き　ほか）
  体にうれしいうちのストック（陳皮
  にんにくの黒酢漬け
  干しえび　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ウー ウェン
  中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。１９９０年に来日し、自宅でのおもてなし料理が評判となって料理研究家の道へ。シンプルで作りやすいレシピ、体にやさしい味にファンも多い。日本と北京で主宰するクッキングサロンをはじめ、テレビや雑誌でも幅広く活躍中

ウー・ウェン 体がよろこぶ季節のごはん [単行本] の商品スペック