スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん [単行本]

スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  下ごしらえから仕上げまで、フルに使える１本。長年スティックミキサーを愛用してきた松田美智子さんの究極のレシピ６４。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ボリュームたっぷりおかずソース（青菜と白身魚のソース；フレッシュ＆ドライトマトのソース　ほか）
  ２　スープ（クレソンのスープ；ほくほくかぼちゃのスープ　ほか）
  ３　魚と肉のレシピ（極上ハンバーグ；サーモンのみそチーズ焼き　ほか）
  ４　野菜のレシピ（トマトとチーズのパイ；グリル野菜のアンチョビーソース　ほか）
  ５　ヘルシースイーツ（豆乳ブラマンジェ；白玉とつぶつぶレンズ豆の黒蜜がけ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松田 美智子(マツダ ミチコ)
  料理研究家・テーブルコーディネーター。１９５５年、東京に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。１９９３年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、おしゃれで作りやすい料理に取り組む。日々の暮らしに活きるテーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演など、幅広く活躍

スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん [単行本] の商品スペック