冷凍でかんたんお弁当レシピ [単行本]

冷凍でかんたんお弁当レシピ [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　フリージングでラクチン　人気おかずのお弁当１２（肉メインのお弁当
  魚介類メインのお弁当
  卵のおかずメインのお弁当
  野菜のおかずメインのお弁当）
  ２　この素材ならどうするの？冷凍保存＆解凍のきほんとコツ（冷凍保存のきほんテクニック
  解凍のきほんテクニック　ほか）
  ３　一気にまとめて作って冷凍　１週間お弁当大作戦（まとめてフリージング大作戦
  月曜日のお弁当　ゆで豚のアスパラ巻き弁当　ほか）
  ４　おかず作りのアイデアとバリエーションが広がる　作りおきおかずやソースを冷凍してかんたんリメイク（トマトソース
  ミートソース　ほか）
  ５　５～１０分あれば出来上がり　すぐに詰められる１品メインのお弁当（タコライス弁当
  ボイルほたてのしょうが焼き弁当　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  フルタニ マサエ
  料理研究家・食空間コーディネーター。和・洋・中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師を務める傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主宰。その他食品会社、レストランのメニュー開発、ＴＶ、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど幅広く活躍中

冷凍でかんたんお弁当レシピ [単行本] の商品スペック