電子レンジでかんたん!野菜と果物の和菓子 [単行本]

電子レンジでかんたん!野菜と果物の和菓子 [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ふんわり大福もち
  手みやげの和菓子
  春のベジフル和菓子
  いつでもデザート
  夏のベジフル和菓子
  おもてなしの練り切り
  秋のベジフル和菓子
  冬のベジフル和菓子

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松井 ミチル(マツイ ミチル)
  東京生まれ。女子美術大学を卒業後、京都の裏千家学園で茶道、懐石料理、和菓子作りなどを学ぶ。岐阜と東京で、懐石料理、和菓子、裏千家茶道教室を主宰し、茶席では手作りの茶懐石、茶菓子をふるまう。長年、三越カルチヤーセンターなどで和菓子教室講師。一方、家庭向きの簡単和菓子の創作にも力を注ぎ、雑誌などでも活躍

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