一汁一飯のすすめ―体をととのえる毎日の基本食 [単行本]

一汁一飯のすすめ―体をととのえる毎日の基本食 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  組み合わせ自由自在。ご飯＋汁でかんたん。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  毎日の一汁一飯―春
  毎日の一汁一飯―夏
  毎日の一汁一飯―秋
  毎日の一汁一飯―冬
  養生食の一汁一飯（ひき始めの風邪に
  ストレス、不眠に
  夏バテ、暑気あたりに
  冷え性に
  むくみ、倦怠感に
  貧血、血行不良に
  胃腸の弱りに
  便秘に）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  梅崎 和子(ウメサキ カズコ)
  健康料理研究家・栄養士。１９５１年島根県生まれ。病院栄養士として勤めるなかで、現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和の料理を学ぶ。１９８７年、仲間とともに、食と健康を考える「いんやん倶楽部」を設立。「健康は毎日の食卓から」を合言葉に、陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。「アレルギーのための料理教室」、「健康料理教室」、「妊産婦・授乳婦のための料理教室」を東京、横浜、大阪、神戸など各地で開催。あわせて安心できる素材での商品開発・製造などを行っている

一汁一飯のすすめ―体をととのえる毎日の基本食 [単行本] の商品スペック