現場スタッフでできる「手づくりツール」で繁盛店!(DO BOOKS) [単行本]
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現場スタッフでできる「手づくりツール」で繁盛店!(DO BOOKS) [単行本]

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出版社：同文舘出版
販売開始日： 2009/09/02
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現場スタッフでできる「手づくりツール」で繁盛店!(DO BOOKS) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    繁盛店は現場スタッフのアイデアでできている！繁盛店へのスケジューリング、季節演出、名刺、ポイントカード、メニューボード、ＰＯＰ、レシピチラシ、イベント…など。多彩なツールのつくり方とアイデアが満載。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １章　現場スタッフの手づくりで「繁盛店」ができる！
    ２章　手づくり繁盛店への５つのステップ
    ３章　現場スタッフができる！ワクワクドキドキ店舗はここを変えろ！店づくり編
    ４章　現場スタッフができる！ワクワクドキドキ店舗はここを変えろ！小道具編
    ５章　現場スタッフができる！ワクワクドキドキ店舗はここを変えろ！ＰＯＰ編
    ６章　現場スタッフができる！もっとお客様と親しくなるための手づくりツール
    ７章　現場スタッフができる！もっとお客様と親しくなるためのサービス作戦
    ８章　現場のワクワクドキドキを盛り上げる手書き力強化作戦
    ９章　現場スタッフのワクワクドキドキを活かすために
    １０章　答えは現場にある！お客様の声を聞こう

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    井口 裕子(イグチ ユウコ)
    株式会社船井総合研究所経営コンサルタント。１９７６年生まれ。１９９９年船井総合研究所入社。菓子業界を中心として、食品業界の経営コンサルティングを行なう。現在は、菓子業界に留まらず、お茶、豆腐、卵、飲食など、様々な食に関わる専門店の支援を行なう。五感をフルに活かした企画力と緻密な調査に基づいた戦略構築、数値計画との融合を得意とする。必ず結果を出す商品開発、販促企画、売場づくりには定評がある

現場スタッフでできる「手づくりツール」で繁盛店!(DO BOOKS) の商品スペック

商品仕様
出版社名：同文舘出版
著者名：井口 裕子（著）
発行年月日：2009/09/09
ISBN-10：449558541X
ISBN-13：9784495585419
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：商業
ページ数：172ページ
縦：21cm
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