きょうから和食じょうず―これ1冊で和食の基本をマスター(おいしい!COOKING) [単行本]

きょうから和食じょうず―これ1冊で和食の基本をマスター(おいしい!COOKING) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  長年にわたってみんなに愛されてきた和食は、手順が意外に簡単、味も飽きない、健康にもよいと３拍子そろった日本の誇れる料理です。和食レシピを網羅したこの１冊は、和食をマスターしたいあなたの心強い味方です。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  特集　なつかしい食卓　昔ながらのお母さんの味（ポークソテー
  里いもと鶏手羽中のうま煮　ほか）
  和風おかずの基本の味２４のレシピ（煮物
  焼き物　ほか）
  材料別和風おかず１０９のレシピ（野菜
  魚介　ほか）
  チャチャッと作る小鉢物・汁物＆ごはん（小鉢物
  汁物　ほか）

きょうから和食じょうず―これ1冊で和食の基本をマスター(おいしい!COOKING) の商品スペック