おとなごはんと一緒に作るこどもごはん [単行本]

おとなごはんと一緒に作るこどもごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ミルクと離乳食を卒業し、いろいろな食材が食べられるようになる幼児期。味覚の発達や、食べることを楽しいと感じる気持ちが生まれるには、この頃に体験する食事が大きなカギとなります。本書では子どもの歯の成長度合いや、かむ力に合わせた調理法で作る、幼児食レシピを掲載。大人のごはんと一緒に作れるアレンジレシピから、家族で楽しむ行事食レシピ、具合が悪いとき用のレシピなど役に立つアイデアメニューを紹介しています。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　体と心を成長させる　幼児食の基本とその進め方
  第２章　大人ごはんと一緒に作る毎日ごはん　基本レシピ
  第３章　好き嫌いをなくす！栄養バランスを整える！　悩み克服レシピ
  第４章　一緒に食べれば楽しさ１００倍！　スペシャルレシピ
  第５章　保存食で作る簡単子どもごはん　保存レシピ
  第６章　症状別に適した食事を　具合が悪いときレシピ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  フルタニ マサエ
  料理研究家。食空間コーディネーター。和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師を勤める傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主催。その他、食品会社のメニュー開発、ＴＶ、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど、幅広く活躍中

おとなごはんと一緒に作るこどもごはん [単行本] の商品スペック