決定版 体においしい!野菜の絶品レシピ(主婦の友新実用BOOKS) [単行本]

決定版 体においしい!野菜の絶品レシピ(主婦の友新実用BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  野菜の状態に合わせてレシピを提案。加えて、野菜の品種、選び方、新鮮なものと鮮度が落ちたものの見分け方、切り方、ゆで方など、知りたいことがいっぱい掲載されている。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  アスパラガス
  うど
  枝豆
  オクラ
  かぶ
  かぼちゃ
  きゅうり
  グリンピース
  ごぼう
  小松菜〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田口 成子(タグチ セイコ)
  料理の基本をふまえながら、常に料理をする人の立場に立った家庭料理の提案を心がけている。地域の女性センターなどで料理指導をする

決定版 体においしい!野菜の絶品レシピ(主婦の友新実用BOOKS) の商品スペック