ジェニファー・ジュリアンの簡単フランス家庭料理―お家に帰ってすぐできる! [単行本]

ジェニファー・ジュリアンの簡単フランス家庭料理―お家に帰ってすぐできる! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  こんなにも簡単に、こんなにもおいしくフレンチが作れる。ジェニファーが小さい頃から食べてきた本当のフランス家庭料理が満載。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  食前酒のおつまみと前菜（トースト
  ソーセージのひと口パイとハムとチーズのひと口パイ　ほか）
  メイン料理（豚肉のロースト
  豚肉のマスタードソース　ほか）
  野菜料理（ドフィネ風グラタン
  カリフラワーのグラタン　ほか）
  ワンプレート料理（トマトの肉詰め
  豚肉のレンズ豆煮込み　ほか）
  デザート（クレープ
  カトル・カール　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ジュリアン,ジェニファー(Julien,Jennifer)
  フランス、ボルドー出身。１９９７年に来日して以来１３年間を日本で暮らす。２００６年４月～２００８年３月のＮＨＫ「フランス語会話」ではレギュラー講師を務め、２００９年４月からはＮＨＫ「テレビでフランス語」の料理コーナーを担当している。ワインプロモーター、フランスの食と文化のアドバイザー、レストラン運営サポート、海外コーディネート（フランスツアーなど）、フランス文化の紹介、また食にまつわる仕事を中心に活躍中

ジェニファー・ジュリアンの簡単フランス家庭料理―お家に帰ってすぐできる! の商品スペック