ヨーグルトのお菓子―しっとり、軽やか!ショートケーキ、シフォンケーキ、チョコレートケーキ、マフィン、プリン、キャラメル、ドーナツ…etc.シンプルでおいしいレシピ [単行本]

ヨーグルトのお菓子―しっとり、軽やか!ショートケーキ、シフォンケーキ、チョコレートケーキ、マフィン、プリン、キャラメル、ドーナツ…etc.シンプルでおいしいレシピ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ヨーグルトはお菓子との相性バツグン！ひんやりお菓子から焼き菓子まで、ヨーグルトをプラスしたら、すっきり、さわやかに、しっとり、軽やかに。カロリーがおさえられるのもうれしい。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ヨーグルトはちみつアイクリーム
  ヨーグルトビスケット
  ヨーグルトレアチーズケーキ
  ベークドヨーグルトチーズケーキ
  ヨーグルトメレンゲロール
  ヨーグルト葛ロール
  ヨーグルトムース
  ヨーグルトカスタードクリームの作り方
  ヨーグルト風味のショートケーキ
  ココナッツ風味のヨーグルトブランマンジェ〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  本間 節子(ホンマ セツコ)
  神奈川県生まれ。お菓子研究家・日本茶インストラクター。季節感や素材を大切にした、毎日食べても心と身体にやさしい味のお菓子を提案。現在は自宅にて少人数制のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ（アトリエ・エイチ）」を主宰するほか、書籍や雑誌などを中心に活躍中

ヨーグルトのお菓子―しっとり、軽やか!ショートケーキ、シフォンケーキ、チョコレートケーキ、マフィン、プリン、キャラメル、ドーナツ…etc.シンプルでおいしいレシピ の商品スペック