いつでもおいしい豆腐おかず―春夏秋冬かんたん、おいしいレシピ214品! [単行本]

いつでもおいしい豆腐おかず―春夏秋冬かんたん、おいしいレシピ214品! の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　春の豆腐ディッシュ（シンプル！！；春のＬｕｎｃｈ　Ｐａｒｔｙ　Ｍｅｎｕ；春野菜＋豆腐のおかず；豆腐のおやつ＆デザート）
  ２　夏の豆腐ディッシュ（とにかく冷や奴！；ひんやりサラダ；夏野菜＋豆腐のおかず；ビールに合うおつまみ；豆腐のひんやりデザート）
  ３　秋の豆腐ディッシュ（そろそろ温奴！；ワインに合うおつまみ；秋野菜＋豆腐のおかず；豆腐のほっこりスイーツ）
  ４　冬の豆腐ディッシュ（ほかほかスープ・汁；ほかほか鍋；冬野菜＋豆腐のおかず；冬の豆腐おやつ）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  牛尾 理恵(ウシオ リエ)
  料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などでみんなを笑顔にする家庭料理を提案するほか、レシピ制作・調理・テーブルスタイリングも手がける
  
  栗田 美香(クリタ ミカ)
  ファッション関係のスタイリストを経て、料理好きが高じてフードコーディネーターに転身。食品メーカー広告・レシピ制作・カタログ・雑誌・ＴＶなどの仕事を手がける

いつでもおいしい豆腐おかず―春夏秋冬かんたん、おいしいレシピ214品! の商品スペック