どうぶつパンとデコレーションパン―形づくって、飾って、みんな笑顔になる幸せレシピ [単行本]

どうぶつパンとデコレーションパン―形づくって、飾って、みんな笑顔になる幸せレシピ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  毎日のパンづくりがもっと楽しくなる、アイデアとコツがいっぱい。今までなかった、ちゃんとつくれるのにカンタンな可愛らしいスイーツパンたち。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  基本のどうぶつパンのつくり方（デコレーション（着色・トッピング編）
  パンのつくり方（成形・仕上げ編））
  どうぶつ（いぬ
  いぬのともだち
  ねこ　ほか）
  どうぶつ以外のモチーフ（トマト
  かぼちゃ
  おはな　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  荻山 和也(オギヤマ カズヤ)
  パン・料理研究家。パン研究家の第一人者である、竹野豊子氏に師事。ヨーロッパ各地を訪れ、本場のパン作りを学び、習得したパンを、手軽に作ることのできるレシピにアレンジし好評を得ている。現在、教室、商品開発、執筆など多方面で活躍中

どうぶつパンとデコレーションパン―形づくって、飾って、みんな笑顔になる幸せレシピ の商品スペック