パンケーキ&ホットケーキ―いちばんやさしい!いちばんおいしい! [単行本]

パンケーキ&ホットケーキ―いちばんやさしい!いちばんおいしい! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  材料をさっと混ぜたら、あとは焼くだけ。ダイナー風の本格パンケーキと、ふわふわホットケーキが簡単に作れる、とっておきのレシピをご紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　基本の生地を焼いてみよう（基本の生地の作り方
  基本のパンケーキ　カントリーブレックファストパンケーキ
  基本のホットケーキ　いちごのレイヤーホットケーキ　ほか）
  ２　簡単本格！パンケーキ（ブランチメニュー
  野菜とフルーツ
  カンタンお手軽　ほか）
  ３　ふわふわ幸せ！ホットケーキ（カフェ風メニュー
  和スイーツ
  フルーツとドライフルーツ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  おおつぼ ほまれ(オオツボ ホマレ)
  文化服装学院卒業後、ファインアートの勉強のため渡米。ニューヨークでの生活から食文化に興味をもち、アートの世界から一転して食の世界へ。９年間のニューヨーク滞在を経て、２００３年に帰国。帰国後は料理教室「ＴＡＳＴＹ　ＮＹ」を主催。“ｈｏｍａｒｙ”の愛称で、ニューヨークスタイルクッキングの発信を精力的に行っている

パンケーキ&ホットケーキ―いちばんやさしい!いちばんおいしい! の商品スペック