スコーン&ホットビスケット―いちばんやさしい!いちばんおいしい! [単行本]

スコーン&ホットビスケット―いちばんやさしい!いちばんおいしい! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  材料を合わせたら、すぐ焼ける！発酵いらずの生地だから、手軽に作れる。外側はさっくり、中はふんわりとしたスコーンとホットビスケットが簡単に作れる、とっておきのレシピをご紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　基本のスコーンとホットビスケットを焼いてみよう（基本の生地の作り方
  基本のスコーンチェダーチーズスコーン
  基本のホットビスケットブルーベリーホットビスケット　ほか）
  ２　簡単！食事スコーン＆ホットビスケット（穀物・ハーブ・野菜
  乳製品
  デリ風　ほか）
  ３　楽々！おやつスコーン＆ホットビスケット（定番
  フルーツ
  和風　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤田 千秋(フジタ チアキ)
  結婚後、パン作りをはじめる。島津睦子ケーキングスクールでパンの師範科卒。フランス料理、フードコーディネートなど幅広く学ぶ。自宅で手作りパンと料理の教室「Ｃ’ｓ　ｔａｂｌｅ」を主宰。料理研究家として雑誌、テレビなどで活躍

スコーン&ホットビスケット―いちばんやさしい!いちばんおいしい! の商品スペック