基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ [単行本]

基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  一年のはじまりに、おいしいおせちとごちそうを作ろう。全１４３レシピ基本とコツ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　はじめてでもおいしく作れる　おせちの基本（基本のおせち
  アレンジおせち）
  ２　おもてなしやお正月のシーンに　かんたん！おいしいごちそう料理（三が日の夜に食べたい鍋料理
  お正月食材でごちそう料理
  お呼ばれしたときの持ち寄りレシピ
  作り置きでささっと作れるおもてなしレシピ
  ３　ｓｔｅｐでかんたんおつまみ！
  ごちそうのあとは、かんたんしめごはん！
  お正月に食べたいかんたんデザート）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  牛尾 理恵(ウシオ リエ)
  料理研究家。フードコーディネーター。料理研究家に師事した後、料理専門の制作会社を経て独立。ふだんの食生活で実践できる、作りやすくて味わい深いレシピに定評がある

基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ の商品スペック