アイシングクッキー&カップケーキの本―世界でいちばんやさしい、かわいい [単行本]

アイシングクッキー&カップケーキの本―世界でいちばんやさしい、かわいい の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  おうちにあるクッキー型や市販のスイーツをつかったレシピもあるから、気軽にチャレンジできます。ていねいなプロセスと豊富な写真で、デコレーションのポイントがわかりやすい。キュートなデコレーションを生かしたラッピングを紹介。プレゼントにも最適。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　基本のお菓子とテクニック（基本のクッキーをつくる
  基本のカップケーキをつくる　ほか）
  ２　かわいい！いろんなモチーフがいっぱい（ドットのクッキー＆プチケーキ
  しましまのクッキー　ほか）
  ３　ここはどこ？おとぎの国に迷いこんで（シンデレラ
  ヘンゼルとグレーテル　ほか）
  ４　きょうはとっておきのアニバーサリー（ウエディング（１）　エレガントスタイル
  ウエディング（２）　キュートスタイル　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森 ゆきこ(モリ ユキコ)
  ケーキデコレーター。調理／製菓コースで定評のあるロンドンのウェストミンスター・キングスウェイ・カレッジとシュガークラフトの名門ブルックランズカレッジにて、ケーキデコレーションを学ぶ。英国内外で活躍するケーキデザイナー、ペギー・ポーションのケーキスタジオで修行。滞在中は数々の賞を受賞し、２００８年末に帰国。現在、東京にてスイーツデコレーション教室を定期的に開いている

アイシングクッキー&カップケーキの本―世界でいちばんやさしい、かわいい の商品スペック