SUNDAY BAKE SHOP―日曜日のおかし屋です。 [単行本]

SUNDAY BAKE SHOP―日曜日のおかし屋です。 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  東京のとある商店街、日曜日にだけオープンする小さなおかし屋。粉とバターに四季折々の果物をざっくりと混ぜ込んで、色よく焼かれたシンプルなおかしたち。思わずにっこりしてしまう、本当においしい焼き菓子レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　日曜日のおかし屋になるまで（かおりちゃんと作ったプリン；ボダムショップのスコーン　ほか）
  ２　おかし屋の頼まれおかし～ケータリングと卸し～（ＭＩＬＫＦＥＤ．なドーナッツ；豆とチョコのケーキ　ほか）
  ３　おかし屋のイベント（シフォンケーキ；パッションフルーツピール）
  ４　「Ｓｕｎｄａｙ　Ｂａｋｅ　Ｓｈｏｐ」ができるまで（ペンキぬりのケーキ；キャラメルビスケット　ほか）
  ５　イギリスおかし旅（ビクトリアスポンジケーキ；りんごとくるみのケーキ　ほか）

• 内容紹介

  ひと口食べればみんながにこにこ。大人気の定番焼き菓子を中心に、かんたんおいしい、顔がほころぶレシピ集！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  嶋崎 かづこ(シマザキ カズコ)
  おかし家。神戸の製菓専門学校卒業。コーヒーチェーン店でバリスタの知識と技術を磨き、その後、ボダムショップでおかしとドリンクのプランニング・製造に携わる。２００５年に、いがらしろみ氏とおかしユニット「ビスキュイティエ」を結成。解散後、フリーのおかし屋として活動し、２００９年１月、東京・初台に日曜日のみオープンする焼き菓子の店「Ｓｕｎｄａｙ　Ｂａｋｅ　Ｓｈｏｐ」をオープン

SUNDAY BAKE SHOP―日曜日のおかし屋です。 の商品スペック