自己資金150万円から!はじめよう小さな飲食店(DO BOOKS) [単行本]

自己資金150万円から!はじめよう小さな飲食店(DO BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  絶対に失敗しない立地選び、予算別繁盛店の開業法、こんな時、どうする！？実際にあった開業トラブルなど、開業前後に役立つ実践ノウハウが満載。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １章　「好きなこと」で楽しく開業しよう
  ２章　繁盛店をつくるための開業の鉄則
  ３章　予算別繁盛店の開業法
  ４章　絶対失敗しない繁盛立地の見分け方Ｑ＆Ａ
  ５章　また行きたくなる内外装１２のポイント
  ６章　思いもしなかったトラブルから学ぶこんな時、どうする！？
  ７章　繁盛店をつくるために本当に必要な５つのこと

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  土屋 光正(ツチヤ ミツマサ)
  飲食店プロデューサー。株式会社パシオ代表取締役。東京生まれ。大手スーパーマーケットのＳＰ（販売促進）デザイナー・プランナーとしてＳＰ広告代理店で活躍後、１９８４年（株）パシオを設立して独立。飲食店の開業・リニューアルプロデュース業務を開始。手掛けた飲食店は、日本・アジアで６００店を超える

自己資金150万円から!はじめよう小さな飲食店(DO BOOKS) の商品スペック