街のちいさな焼き菓子屋さん―つくってみたいあの店のレシピ [単行本]

街のちいさな焼き菓子屋さん―つくってみたいあの店のレシピ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  あの店の焼き菓子が、どうしても食べたい。人気の焼き菓子レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  Ｃａｆ´ｅ　Ｌｉｓｅｔｔｅ鶴見昴さん―風味を生かした４種類の焼き菓子レシピ
  無添加焼菓子ｌｅ　ｒｉｓａ内山智子さん―素材そのものの味をシンプルに楽しむ
  ＹＯＴＳＵＨＡ村上綾子さん―定番の焼き菓子を季節の果物でアレンジ
  Ｐ＾ａｔｉｓｓｅｒｉｅ　ＡＫＡＮＥ田中茜さん―丁寧につくる食感を楽しむ焼き菓子
  スイス・ドイツ菓子こしもと腰本祐二さん―スイス・ドイツの伝統の焼き菓子レシピ
  ｕｎ　ｐｕｒ…飯塚有紀子さん―季節を味わい楽しむ焼き菓子を贈る
  ｃｏ‐ｔｔｉｅ小笠原朋子さん―しっかり焼いてつくる濃厚で大人な味３種
  ステファノアンナ石川晶子さん―おもわず手がのびるイタリア菓子レシピ
  Ｗｉｌｌ　Ｃａｆｅ来栖麻子さん―果物の味を生かした焼き菓子レシピ
  女子栄養大学「菓子工房プランタン」―基本の焼き菓子をきちんと作るためのレシピ
  Ｋｈａｎａｍ石橋理さん・加奈さん―「アレルギーの人も美味しく食べられる焼き菓子」
  Ｓｕｎｄａｙ　Ｂａｋｅ　Ｓｈｏｐ嶋崎かづこさん―「イギリス菓子をベースにした素朴な味を楽しむ」
  Ｌｅ　Ｐｅｔｉｔｅ　Ｐ＾ａｔｉｓｓｅｒｉｅ　ｄｅ　Ｍｉｒａｙｎ´ｅ秋葉美和さん―「子どもに安心して食べさせられるケーキ」
  焼き菓子の名店と包み紙―「ＭＯＮＴ‐ＢＬＡＮＣ」「こけし屋」
  Ｓａｃｒａ　Ｃａｆ´ｅ．桜井知之さん・美奈さん―「フランス菓子ベースの身体に優しい焼き菓子」
  これからが期待されるつくり手　鴇田喜代美さん―「素材えらびから楽しむ焼き菓子２品」
  二子朝市―「あらたなつくり手たちがここから大きく飛躍する」

• 内容紹介

  あの店の焼き菓子が、どうしても食べたい！　人気の焼き菓子レシピを、そっと教えてもらいました。

街のちいさな焼き菓子屋さん―つくってみたいあの店のレシピ の商品スペック