デリベーグル&デザートベーグル―いちばんやさしい!いちばんおいしい! [単行本]

デリベーグル&デザートベーグル―いちばんやさしい!いちばんおいしい! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  塩味のベーグルと甘いベーグルのレシピをご紹介。チーズのベーグル、ごまのベーグル、大根おろしのベーグル、ドライトマトのベーグル、オリーブ入りおつまみベーグル、ゆかりとしそのベーグル、全粒粉＆くるみのベーグル、野菜ジュース＆バジルのベーグル、オレンジピール＆ポピーシードのベーグル、いちごのベーグル、チョコ＆あんこのベーグル、コーヒーボールベーグル、みたらし＆あられのベーグル、きな粉のコロコロ揚げパンｅｔｃ．サンドイッチレシピも満載。身近な材料で簡単にできるベーグル５５種類。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　基本の生地作りを覚えよう
  ２　簡単！デリベーグル（シンプル定番
  野菜
  風味を楽しむ
  生地アレンジ
  サンドイッチバリエーション）
  ３　楽々！デザートベーグル（フルーツ
  カカオ、ナッツ、紅茶
  和風
  サンドイッチバリエーション）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤田 千秋(フジタ チアキ)
  結婚後、パン作りをはじめる。島津睦子ケーキングスクールでパンの師範科卒。フランス料理、フードコーディネートなど幅広く学ぶ。自宅で手作りパンと料理の教室「Ｃ’ｓ　ｔａｂｌｅ」を主宰。料理研究家として雑誌、テレビなどで活躍している

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