主婦の友社
500kcalデトックス・ベジ定食―モデルが通う料理教室の [単行本]

主婦の友社 500kcalデトックス・ベジ定食―モデルが通う料理教室の の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  野菜だけで満腹になれる。モデルがこっそり通ってる。食べるほどキレイになれる。キレイが叶う料理教室のレシピ初公開。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　基本のベジ定食（お麩とにんじんの肉団子定食
  ピーマンの肉づめ風定食　ほか）
  ２　ベジコース料理（フレンチ―ベシフォアグラのソテーコース
  フレンチ―車麩のクリーム煮コース　ほか）
  ３　悩み別ベジ定食（むくみ解消定食
  冷え性解消定食　ほか）
  ４　忙しいときのベジプレート
  ５　短期集中モデルたちのスペシャルデトックスプラン（週明けの撮影まで２日で肌のくすみとむくみを解消したい
  ２日間でお腹をキュッと引き締め、肌の調子も整えたい！　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  庄司 いずみ(ショウジ イズミ)
  野菜料理家。１００％植物性のみのレシピを紹介するブログ『ｖｅｇｅ　ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん』で人気をあつめ、ブログと同名のレシピ本『ｖｅｇｅ　ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん』（扶桑社刊）は７万部に迫る大ヒットに。不定期で開催する料理教室は、「野菜がたっぷりとれてきれいになれる」と評判。ダイエットにも詳しく、『デトックス・ベジスープ』（主婦の友社）も話題を呼んでいる