ゼロからはじめる自炊の教科書 [単行本]

ゼロからはじめる自炊の教科書 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  包丁をにぎったことがない？お米もといだことがない？大丈夫！経験も自信もゼロでＯＫ！だれでも料理が楽しくなる自炊のキホンと早ウマレシピ。

• 目次

  はじめに
  PART 1　まずは揃える
  PART 2　食材のキホン
  PART 3　調理のキホン
  PART 4　キホンの食材だけで作る簡単レシピ26
  PART 5　プラスαの食材で作るアレンジレシピ64
  PART 6　後かたづけをする

• 内容紹介

  自炊未経験の人でも大丈夫！無理なく楽しく続けられる自炊生活を提案。
  簡単で、美味しいレシピが満載。
  調理道具や調味料の揃え方から、食材や調理の基本、後かたづけまで解説。
  楽しい自炊生活を充実させる１冊。
  
  ＜主な掲載内容＞
  PART 1　まずは揃える
  PART 2　食材のキホン
  PART 3　調理のキホン
  PART 4　キホンの食材だけで作る簡単レシピ26
  PART 5　プラスαの食材で作るアレンジレシピ64
  PART 6　後かたづけをする

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  きじま りゅうた(キジマ リュウタ)
  １９８１年東京生まれ。祖母は料理研究家の村上昭子、母は同じく料理研究家の杵島直美という家庭に育ち、幼いころから料理に自然と親しむようになる。杵島直美のアシスタントとして修行を積み、現在料理研究家として活躍中

• 著者について

  きじまりゅうた (キジマ リュウタ)
  1981年東京生まれ。祖母は料理研究家の村上昭子、母は同じく料理研究家の杵島直美という家庭に育ち、幼いころから料理に自然と親しむようになる。杵島直美のアシスタントとして修業を積み、現在料理研究家として活躍中。若い男性目線のレシピに定評がある。著書に『りゅうたのフライパンひとつで男めし』（泉書房）、『弁当男子』（自由国民社）などがある。オリジナルレシピや日々のできごとを紹介するブログ「ダイドコログ(http://www.daidokolog.com/)」を公開中。

ゼロからはじめる自炊の教科書 [単行本] の商品スペック