永谷園のお茶づけ海苔のおもてなし―お茶づけ海苔を使った簡単フルコースレシピ [新書]

永谷園のお茶づけ海苔のおもてなし―お茶づけ海苔を使った簡単フルコースレシピ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  “日本の味”で広がるレシピの可能性。１１３レシピを紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　前菜＆オードブル
  第２章　スープ＆ドレッシング
  第３章　野菜料理
  第４章　魚＆肉料理
  第５章　お食事
  第６章　パン＆デザート
  〆章　アレンジお茶づけ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  古寺 ななえ(コデラ ナナエ)
  作・編曲家、ピアニスト、ラジオ・パーソナリティ。映画、Ｖシネマ、舞台の音楽制作をはじめ、アーティストへの楽曲提供、編曲などで活動。コンサートの音楽監督や、サポート・ピアニストとしての活動もしている。１９９７年全日本合唱コンクール課題曲作品公募・朝日作曲賞受賞。第５４回くまもと未来国体ファンファーレ作品公募・第一位入選

永谷園のお茶づけ海苔のおもてなし―お茶づけ海苔を使った簡単フルコースレシピ の商品スペック