無印良品のシリコーン調理ケース丸型でつくる万能のたれ&ソースでパッとおいしいごはん [単行本]

無印良品のシリコーン調理ケース丸型でつくる万能のたれ&ソースでパッとおいしいごはん の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　しょうゆベースのつゆ＆たれ（甘辛しょうゆだれを使って
  豚肉しょうが焼き　ほか）
  ２　万能塩だれ（万能塩だれをつかって
  塩おでん　ほか）
  ３　洋風ソースとオイル（白の洋食ソースを使って
  クリームシチュー　ほか）
  ４　エスニックソース（麻婆ソースを使って
  青菜の麻婆いため　ほか）
  ５　万能甘酢（万能甘酢を使って
  カリフラワーのピクルス　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  枝元 なほみ(エダモト ナホミ)
  料理研究家。神奈川県横浜市出身。明治大学卒業後、劇団転形劇場で、役者兼食事当番を務めるかたわら、無国籍レストランでシェフとして８年間厨房に立つ。また、パーティー料理のコーディネートをはじめ、ケータリング・サービスの仕事などを幅広く手がける。その経験から生まれた、レシピの数は計り知れない。身近な食材を使った家庭料理からエスニック料理まで、そのレパートリーは幅広く、温みのある料理は多くの人に支持されている。『きょうの料理』（ＮＨＫ）をはじめ、ＴＶでも活躍

無印良品のシリコーン調理ケース丸型でつくる万能のたれ&ソースでパッとおいしいごはん の商品スペック