ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき!(講談社のお料理BOOK) [単行本]

ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき!(講談社のお料理BOOK) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  店のような味や気分の特別さを、家でも笑って味わえる。累計３０万部突破のベストセラー、ムズカシイことぬき！シリーズの新作。

• 目次

  洋食王道メニュー（ハンバーグ、クリームシチュー、コロッケ、ロールキャベツ）
  フライパンで絶品メニュー（ポークジンジャー、鮭のムニエルなど）
  コトコトそれともサッ？　どっちもおいしい洋食メニュー（ビーフシチュー、グラタン、カレーなど）
  洋食王道メニュー・バリエ（煮込みハンバーグ、みそのクリームシチューなど）
  いろどり野菜のサイドディッシュ（ほうれんそうのソテー、にんじんサラダなど）
  とっておきの洋食揚げものメニュー（カニクリームコロッケ、えびフライなど）
  どこか懐かしい洋食料理＆しあわせのスープ（ハヤシライス、ナポリタンなど）
  洋食スイーツ（プリン、アイスクリーム、ホットケーキ）

• 出版社からのコメント

  子どもから大人までみんなが大好きなハンバーグ、コロッケ、シチュー……。簡単！おいしい！　が目白押しの１冊。

• 内容紹介

  料理のジャンルの中でも実は難関なのが洋食。手間がかかったり、時間がかかる料理が多いため、意外に料理の腕を要求されることが多い。けれども、ハンバーグ、オムレツ、グラタン、コロッケなど子どものころから好きな料理が多いのも洋食。だからこそ、家でおいしく作りたい！　と思っている人も多いのです。ケンタロウさんならではのムズカシイことぬき！　でおいしい洋食づくりを紹介します。
  
  
  シリーズ累計３0万部を超える大ヒット『ムズカシイことぬき！』シリーズの第四弾。待望の新作です。
  料理のジャンルの中でも実は難関なのが洋食。手間がかかったり、時間がかかる料理が多いため、意外に料理の腕を要求されることが多い。けれども、ハンバーグ、オムレツ、グラタン、コロッケなど子どものころから好きな料理が多いのも洋食。だからこそ、家でおいしく作りたい！　と思っている人も多いのです。
  ケンタロウさんならではのムズカシイことぬき！　でおいしい洋食づくりを紹介します。
  ケンタロウさんのハンバーグ、クリームシチューなど洋食にまつわるエッセイや作り方のポイントアドバイスつき。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ケンタロウ(ケンタロウ)
  １９７２年、東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍

• 著者について

  ケンタロウ
  1972年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。料理のモットーは「簡単でおいしく、かつ洒落っ気があって現実的なもの」。見た目も実際作っても、簡単でおいしい！　と世代、性別問わず幅広く信頼を得ている。多忙を極めながらも、キャンプや車など日々を楽しむそのライフスタイルやセンスにも定評がある。著書には『ケンタロウの和食　ムズカシイことぬき!』『いえ中華　ムズカシイことぬき！』『ケンタロウの「魚」　ムズカシイことぬき！』『ケンタロウ1003レシピ』（いずれも講談社）など多数。

ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき!(講談社のお料理BOOK) の商品スペック