21時から作るごはん―ローカロリーのかんたんメニュー(講談社のお料理BOOK) [単行本]

21時から作るごはん―ローカロリーのかんたんメニュー(講談社のお料理BOOK) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  タイムテーブルを見ながら２０分でできる太りにくいメニュー。１メニュー５００ｋｃａｌ前後。夜遅く食べてもＯＫ！女性のうれしいデザート＆カロリー付き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  春雨アーリオオーリオメニュー
  鮭のムニエルメニュー
  ローストトマトパスタメニュー
  １０分カレーメニュー
  しょうが肉みそチャーハンメニュー
  ピリ辛豆腐スープメニュー
  ささ身梅ごはんメニュー
  イタリアンサンドメニュー
  もやし鶏肉フォーメニュー
  しょうが黒ごまうどんメニュー〔ほか〕

• 内容紹介

  著者のリアル体験に基づく夜遅く食べても、太りにくいレシピとその組み合わせ方を提案。ワーキングウーマンに贈るヘルシーメニュー。
  
  
  玄関あけて。フーッ今日も疲れた！！　もうこんな時間。さぁ、自分にご褒美。タイムテーブルを見ながら20分でできる太りにくいメニュー。
  1メニュー500kcal前後。夜遅く食べてもOK！　女性にうれしいデザート＆カロリー付き。
  
  以前に『19時から作るごはん』という本を出しました。こちらは、「19時から作ることができたら、こんなごはんがいいなぁ」という、当時は遅くまで働いていた私の小さな夢。一方『21時から作るごはん』は、私の現実でした（笑）。廊下のキッチンで、1つしかないコンロでも作ることができ、素材はなるだけお金をかけず、食べたあと胃にもたれない、ほっとするメニューです。どうか忙しいみなさまに、楽しんでいただけますように！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  行正 り香(ユキマサ リカ)
  １９６６年福岡生まれ。高校３年からカリフォルニアに留学。留学中に、ホストファミリーのための食事作りから料理に興味を持つ。帰国後、広告代理店に就職、得意の英語を活かした海外出張が多く、様々な国で出合ったおいしいものを簡単にアレンジして紹介。２００７年に会社を退社後、現在は子供用ウェブサイト「なるほど！エージェント」の企画・制作に携わる

21時から作るごはん―ローカロリーのかんたんメニュー(講談社のお料理BOOK) の商品スペック