この病気にはこの野菜 [単行本]

この病気にはこの野菜 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  糖尿病やガン、高血圧などの生活習慣病を予防・改善し、老化や日常的な病気・症状を克服するには、どんな野菜をどのように食べればよいか？健康長寿の秘訣が本書に記されています。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　生活習慣病は病菜で防げる、改善できる！（野菜が不足すると病気になりやすい
  野菜の三つの機能
  野菜の分類と特徴　ほか）
  第２章　この病気にはこんな野菜（脳心血管系の病気
  胃腸の病気
  肝臓・胆のうの病気　ほか）
  第３章　野菜類の栄養と効能（アスパラガス
  枝豆
  オクラ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  斎藤 嘉美(サイトウ ヨシミ)
  １９３２（昭和７）年、東京生まれ。東京大学医学部卒業。元・東京大学医学部講師・文京第一医院院長。医学博士。日本脈管学会評議員、日本血液学会認定医・指導医

この病気にはこの野菜 [単行本] の商品スペック