シングルモルト「超」入門―ビギナーのためのガイドブック [単行本]

シングルモルト「超」入門―ビギナーのためのガイドブック の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  世界が認めたウイスキー評論家、土屋守が書き下ろす初の入門書。最初に飲んでほしいボトルから全５０蒸留所の紹介、歴史や製造、テイスティングの手順まで、シングルモルトの魅力がぎっしりと詰まった待望のシングルモルト読本。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　飲む愉しみを知る（まずはこの３本から
  フローラル、スイート、マイルドなモルト　ほか）
  第２章　飲む愉しみを広げる（ラベルを読み解く
  テイスティングに挑戦　ほか）
  第３章　蒸留所を訪ねる（スペイサイド
  ハイランド　ほか）
  第４章　シングルモルトを知る（ウイスキーとは？
  ウイスキー小史　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  土屋 守(ツチヤ マモル)
  １９５４年新潟県生まれ。学習院大学卒。ウイスキー評論家。週刊誌記者を経て１９８７年に渡英。ロンドンで日本語情報誌の編集に携わり、帰国後、執筆活動に入る。１９９８年、「世界のウイスキー・ライター５人」に選ばれる。２００１年にスコッチ文化研究所を設立し、その代表に。２００５年からは『ＴＨＥ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ』の編集長も務める

シングルモルト「超」入門―ビギナーのためのガイドブック の商品スペック