粗食のすすめ 秋のレシピ [単行本]

粗食のすすめ 秋のレシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  とても簡単！すごくおいしい！実りの季節を存分にたのしむ。旬の恵みを使ったシンプルレシピ。充実のラインナップで大幅増ページ。最新版「安全な食品を手に入れるためのガイド」付。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　秋には秋の粗食のすすめ
  第２章　粗食で味わう秋の食卓
  第３章　秋においしい主食と脇役（主食
  脇役）
  第４章　秋を楽しむ副食（魚介・卵
  豆・豆製品・種実
  野菜・海草・いも）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  検見崎 聡美(ケンミザキ サトミ)
  １９６５年生まれ。赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家の故滝沢真理氏に師事。独立後は、初心者でも手軽に確実に作れる家庭料理や、お菓子などを雑誌に発表している。著書には、「野菜いっぱいのお弁当」（家の光協会）。「しっかり朝ごはん」（グラフ社）など。管理栄養士

粗食のすすめ 秋のレシピ [単行本] の商品スペック