マンゴー―完熟果栽培の実際(新特産シリーズ) [全集叢書]

マンゴー―完熟果栽培の実際(新特産シリーズ) [全集叢書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  完熟出荷が宅配システムにぴったり。食べ頃果実を、有利に産直販売―。贈答品として人気、いまもっとも注目の熱帯果樹。５℃以上を確保できれば、どこでも栽培可。施設果樹や野菜からの転換果樹として有望。せん定など栽培管理も比較的容易。ワザより手間でつくる果物。―植え付けてから結実までの基本管理、大苗移植やポット栽培の実際、代表品種アーウィン以外の有望種も多数紹介。

• 目次

  【目次】
  第1章　マンゴーの魅力-食べる愉しみ、つくる楽しみ
  1　独特の果実のおいしさ
  2　宅配システム使って有利販売
  3　輸入の動向とこれからの栽培
  
  第2章　マンゴーとは?
  1　栽培の来歴
  2　多彩な特徴をもつ果実
  3　生育の特性と栽培ポイント
  
  第3章　品種の特性と生かし方
  1　系統と品種
  2　代表的な品種と選び方のポイント
  
  第4章　導入までの準備、園地づくり
  1　施設の準備
  2　適地の選択と圃場整備
  
  第5章　マンゴー栽培の実際
  1　苗木の準備
  2　植付けの実際
  3　初結実までの若木の管理
  4　一年間の管理
  5　病害虫の防除と生理障害
  6　品種更新、改植は思い切って早めにやる
  7　ポット栽培の実際
  8　農家の経営事例
  
  第6章　マンゴーの料理、利用法
  1　おいしい食べ方
  2　マンゴーのいろいろな調理法

• 出版社からのコメント

  注目の熱帯果樹，そのつくり方と有望新品種

• 内容紹介

  完熟品が人気の熱帯果樹。樹を低くする枝の誘引と果実のつり上げさえ、手間を惜しまず丁寧にやれば誰でも簡単に育てられる。今後注目の有望品や苗木づくり、植え付けてから完熟収穫するまでの管理の実際を紹介。
  第1章　マンゴーの魅力-食べる愉しみ、つくる楽しみ
  第2章　マンゴーとは?
  第3章　品種の特性と生かし方
  第4章　導入までの準備、園地づくり
  第5章　マンゴー栽培の実際
  第6章　マンゴーの料理、利用法

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  米本 仁巳(ヨネモト ヨシミ)
  昭和２９年、和歌山県生まれ。昭和４８年、国際農業者交流協会の研修生として渡米。研修終了後、カリフォルニア州立ポリテクニック大学パモナ校卒業。昭和５６年に帰国後、和歌山県農業大学校、同県果樹園芸試験場などを経て、現在、独立行政法人国際農林水産業研究センター熱帯・島嶼研究拠点（沖縄県石垣市）に勤務。平成１４年学位取得（近畿大学、農第６１号）。平成１８年「温帯における熱帯果樹の導入及び栽培に関する研究」で日本熱帯農業学会研究奨励賞を受賞

マンゴー―完熟果栽培の実際(新特産シリーズ) [全集叢書] の商品スペック