オリーブandベリーファンブック [単行本]

オリーブandベリーファンブック [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ガーデンをスタイリッシュに彩りながらヘルシーでおいしい実をたくさんつけてくれるオリーブとベリーを育ててみませんか？庭がなくても植木鉢があれば大丈夫誰にでも簡単に育てられます。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  オリーブ（オリーブのこと
  育て方
  品種図鑑
  収穫後の楽しみ
  小豆島オリーブ紀行
  オリーブと出会う）
  ベリー（ベリーのこと
  ブルーベリー
  さまざまなベリー
  収穫後の楽しみ
  ベリーと出会う）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小暮 剛(コグレ ツヨシ)
  明治学院大学卒業後、辻調理師専門学校を経て渡仏し、リヨンを中心に幅広くフランス料理を学ぶ。帰国後、東京・青山の「キハチ」「セラン」などで修業を重ね、３０歳で独立。料理研究家、出張料理人として活躍しながら、全国各地で食育の大切さも訴えている。２００５年、イタリアより「オリーブオイルソムリエ」の名誉称号を日本人初として授与される
  
  関塚 直子(セキズカ ナオコ)
  東京・青梅で運営するフルーツファーム「ベリーコテージ」は、“きれい、かわいい、快い”の３Ｋが揃った観光農園として各界から注目されている。日本ブルーベリー協会理事

オリーブandベリーファンブック [単行本] の商品スペック