たべるクリニック [単行本]

たべるクリニック [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  あたりまえな本物の食べ物を我慢せずに美味しく食べて、美しく健康になるための１００のお話。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  厳しい夏を涼しくする食べ物
  お米の大切さ
  ゆったりペースの楽しみ
  体と感性を使う遊び
  畑が教えてくれる楽しい生き方
  ９５歳まで生きてみようと考えています
  食欲のない夏には
  テレビを消してゆっくり食卓に
  冷蔵庫にたよらない食品保存術
  ぐうたらスローフードのすすめ〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  たなか れいこ(タナカ レイコ)
  「食のギャラリー６１２」代表。１９５２年６月１２日神戸生れ、札幌育ち。武蔵野美術短期大学卒。ＣＭスタイリストとして活動後、１年間ニューヨークに遊学。滞在中に「自然食」に興味を持ち、帰国後３０歳でケータリングサービスをはじめる。その後レストランを経て、「６１２食べ物教室」を始動。１９９９年からは長野県蓼科にて無農薬・無肥料・不耕起で野菜を育てる「６１２ファーム」もはじめる

たべるクリニック [単行本] の商品スペック