有機農業で世界を変える―ダイコン一本からの「社会的企業」宣言 [単行本]

有機農業で世界を変える―ダイコン一本からの「社会的企業」宣言 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  日本の第一次産業を守り、育てる。人々の生命と健康を守る。持続可能な社会を創造する。無農薬のダイコン一本をきちっとつくり、ほしい人に届け、おいしく食べてもらうところから世直しがはじまる―。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　大地を守る会は、社会的企業をめざす―ソーシャルビジネスの社会的使命
  第２章　「ツチオーネ」が語り出す―カフェ・ツチオーネの理念
  第３章　「エコ」も楽しく行こう―フードマイレージとポコの話
  第４章　「運動」は、自立する―一〇〇万人のキャンドルナイト
  第５章　提案型運動は、こうして事業になった―不揃いな虫食いたちのドラマ
  第６章　フェアトレードから、一歩前進する―真の「互恵社会」への道
  第７章　あえて、グローバリズムから下りよう―農と食の文化を創出しよう
  第８章　お天道様は、いつも見ている―大地を守る会の三五年を立松和平と語り合う

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤田 和芳(フジタ カズヨシ)
  １９７５年に市民ＮＧＯ大地を守る会、１９７７年に社会的企業のさきがけとなる株式会社大地設立。日本で最初に有機野菜の生産・流通・消費のネットワークづくりをしながら、経済至上主義に異を唱え、「ＴＨＡＴ’Ｓ国産」、「１００万人のキャンドルナイト」、「フードマイレージ」など、市民参加による提案型の運動を着実に推進。２００７年、「世界を変える社会起業家１００人」（『ニューズウィーク』誌）に選ばれる

有機農業で世界を変える―ダイコン一本からの「社会的企業」宣言 の商品スペック