生活科学 第5版 [単行本]

生活科学 第5版 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  一般教育の自然系列科目のテキスト、生活科学の概論として、各方面から好評を得ているロングセラーの改訂版。人間生活の諸問題を最新の統計資料・データにもとづき総合的に考察することで、科学的思考力を養成。さらに２１世紀の課題である高齢社会・福祉政策・環境共生についても、グローバルな視点から解説。生活・栄養系、看護・保育・福祉系各科の学生の教科書・参考書として絶好。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　日本の環境と生活
  ２章　人体のしくみと機能
  ３章　食生活
  ４章　衣生活
  ５章　住生活
  ６章　エネルギーの利用
  ７章　消費生活の諸問題
  ８章　日本人の生活水準とその将来
  付録

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山本 直成(ヤマモト ナオナリ)
  １９３３年東京工業大学紡織学科卒業。大阪市立大学教授、梅花短期大学学長を経て、梅花学園顧問、工学博士
  
  浦上 智子(ウラカミ チエコ)
  １９４１年ミシガン大学卒業（有機化学専攻）。日東理化学研究所研究員、大阪市立大学教授を経て、大阪市立大学名誉教授、Ｐｈ．Ｄ
  
  中根 芳一(ナカネ ヨシカズ)
  １９６４年大阪大学大学院工学研究科修了。大阪市立大学教授、梅花短期大学学長を経て、大阪市立大学名誉教授、工学博士

生活科学 第5版 [単行本] の商品スペック