作りおきでおいしい日替わり弁当 [単行本]

作りおきでおいしい日替わり弁当 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  主菜は作りおきをアレンジしながら再加熱するだけ。８つのストックが４２種類に。副菜はそのまま詰めるだけ。栄養も彩りも満点の卵のおかずは毎日かならず入れたいから４１レシピ紹介。「お弁当作り１５年」の経験から生まれたラクして、おいしい、お弁当レシピの決定版。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　作りおき主菜とお弁当（シンプルハンバーグ
  鶏肉の塩から揚げ
  豚肉のしょうが風味焼き
  牛肉のしょうが煮
  鶏そぼろ
  えびフライ
  甘塩鮭焼き
  かじきのワイン蒸し）
  ２　作りおき副菜（緑のサブおかず
  和のサブおかず
  洋・中・韓のサブおかず
  手作りふりかけ）
  ３　のりきり弁当（じゃこと大豆の炊き込みごはん弁当
  あり合わせチャーハン弁当
  うどんのナポリタン風弁当）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤井 恵(フジイ メグミ)
  料理研究家。管理栄養士。１９６６年神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。作りやすくて栄養のバランスを考えたおしゃれな料理が人気。センスのよい暮らしぶりにもファンが多い。夫、２人の娘の４人暮らし

作りおきでおいしい日替わり弁当 [単行本] の商品スペック