田崎真也のワインを愉しむ [単行本]

田崎真也のワインを愉しむ [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　愉しむ前に（ワインの価格と味わい
  ワインを開栓する　ほか）
  第２章　スパークリングワインを愉しむ（スパークリングの開栓
  グラス選びと注ぎ方　ほか）
  第３章　辛口白ワインを愉しむ（甲州
  シャルドネ　ほか）
  第４章　赤ワインを愉しむ（マスカット・ベーリーＡ
  カベルネ・ソーヴィニヨン　ほか）
  第５章　ロゼワインを愉しむ（コート・ド・プロヴァンス
  ロゼ・ダンジュ　ほか）
  第６章　甘口ワインを愉しむ（貴腐ワイン
  アイスヴァイン　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田崎 真也(タサキ シンヤ)
  １９５８年３月東京出身。７７年８月フランス渡航、８０年８月帰国、８３年１２月第３回全国ソムリエ最高技術賞コンクール優勝、８９年１０月第６回世界最優秀ソムリエコンクール出場、９０年１１月第３回国際ソムリエコンクール第２位、９５年５月第８回世界最優秀ソムリエコンクール優勝。９６年２月都民文化栄誉章受章（９５年度）、９９年フランス農事功労章シュヴァリエ受章（９９年度）、１０年１１月国際ソムリエ協会会長就任、１１年６月黄綬褒章受章

田崎真也のワインを愉しむ [単行本] の商品スペック