酵母スイーツ [単行本]

酵母スイーツ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  酵母の色だけ、あまみがある。酵母スイーツ誕生。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ＢＡＢＹ　Ｓｗｅｅｔｓ（はじまりのスイーツ。離乳食
  植物性のヨーグルトをつくろう　にんじん＋りんご酵母のスープ
  いろいろ野菜のりんご酵母蒸し　りんご酵母のおかゆ　ほか）
  ＫＩＤＳ　Ｓｗｅｅｔｓ（バナナとベリーのりんご酵母スムージー　いちご酵母のパンケーキ
  りんご酵母の玄米ワッフル　トマト酵母のスコーン
  カラフル酵母白玉　りんご酵母ごまごまクッキー　ほか）
  ＯＴＯＮＡ　Ｓｗｅｅｔｓ（里芋のチップスぶどう酵母ソース　いちじくのぶどう酵母コンポート　梨酵母の花豆煮
  ぶどう酵母とトマト酵母のコロッケ　シュワシュワぶどう餅
  レモン酵母の豆腐レアチーズ　かぶと豆腐の酵母チーズケーキ　ほか）〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  原田 めぐみ(ハラダ メグミ)
  フードクリエイター。ｎｉｚｏというユニット名で、夫とオートマタ制作も手掛ける。山口県在住

酵母スイーツ [単行本] の商品スペック