北鎌倉のお庭の台所―果実とハーブと小さな野菜 [単行本]

北鎌倉のお庭の台所―果実とハーブと小さな野菜 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  お庭や家庭菜園におすすめの果樹とハーブと小さな野菜・全５２種とかんたんでおいしい１１４品の料理レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  果実（あんず
  梅
  桜　ほか）
  ハーブ（山椒
  ミント
  どくだみ　ほか）
  小さな野菜（えんどう豆
  みょうが
  蕗　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤田 みどり(フジタ ミドリ)
  多摩美術大学絵画科卒業。日本美術家連盟会員、英国王立園芸協会会員、鎌倉ペンクラブ会員、鎌倉ばら会会員、北鎌倉まちづくり協議会会員、北鎌倉湧水ネットワーク幹事。「子供のアトリエ」「北鎌倉アートサロン」主宰
  
  福岡 将之(フクオカ マサユキ)
  写真家。１９７０年、長崎市生まれ。九州大学工学部卒業。北海道大学大学院地球環境科学研究科研究生。北海道の環境調査会社で野生植物調査業務に従事後、写真家として独立

北鎌倉のお庭の台所―果実とハーブと小さな野菜 [単行本] の商品スペック