本当に大切にしたい日本の暮らし―自然と五感をいかす生活のススメ [単行本]

本当に大切にしたい日本の暮らし―自然と五感をいかす生活のススメ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  手元をおろそかにしないこと。今日をていねいに暮らすこと。リッツ・カールトンをおさえて第２位に輝いた「お宿吉水」の女将が実践する“ちょっと前の日本の暮らし”。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　手元を大事にする暮らし
  第１章　からだが喜ぶ自家製ご飯
  第２章　大切にしたい台所の知恵
  第３章　本当の美しさをつくる暮らし
  第４章　毎日をすっきり暮らすコツ
  第５章　春夏秋冬を楽しむ暮らし
  第６章　暮らしの原価計算をしよう
  第７章　途中省略しない生きかた

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中川 誼美(ナカガワ ヨシミ)
  慶応義塾大学商学部卒業。結婚後まもなく住んだアメリカ・ウッドストックでの生活に影響を受け、家庭にテレビを置かず、有機野菜などを中心としたナチュラルライフスタイルを実践。家業の繊維会社、夫が経営する印刷会社の経理を担当しながら、「人と自然にやさしい生活の実践」を活かし、５５歳のときに京都円山公園内に「京都吉水」を立ち上げる。その後、内装すべてに自然素材を使用した宿「銀座吉水」を、さらに“ちょっと前の日本の暮らし”が体験できる「あやべ吉水」を開業

本当に大切にしたい日本の暮らし―自然と五感をいかす生活のススメ の商品スペック