観光の地平 [単行本]

観光の地平 [単行本] の 商品概要

• 目次

  『観光の地平』刊行に寄せて
  
  第１部　観光の学術的側面
  　第１章　茶道における観光の視点
  　　1 茶道の歴史
  　　2 人生における茶道
  　　3 茶会ともてなし
  　　4 茶道と観光
  
  　第２章　観光と倫理
  　　1 はじめに
  　　2 観光そのものの倫理的問題性
  　　3 観光倫理の射程
  　　4 ビジネス倫理か規範倫理か
  　　5 環境倫理と開発の問題
  　　6 おわりに
  
  　第３章　観光と文化
  　　1 はじめに
  　　2 文化遺産と世界遺産
  　　3 沖縄文化を知るという意味
  　　4 おわりに
  
  　第４章　観光と余暇
  　　1 はじめに
  　　2 オルタナティブ・レジャー
  　　3 「社会性余暇」の実態とその多様性
  　　4 「社会性余暇」実践のプロセス
  　　5 おわりに
  
  　第５章　観光と健康
  　　1 健康とは？
  　　2 健康と寿命
  　　3 健康と生活習慣病
  　　4 健康と観光
  
  　第６章　民俗学と観光
  　　1 民俗学とは、何か
  　　2 民俗学を創始した人びと
  　　3 民俗学の分野
  　　4 民俗学の方法
  　　5 民俗学の旅
  　　6 民俗学の旅と観光
  　　7 民俗学の目的
  　　8 民俗学の研究成果
  
  　第７章　観光と経済学
  　　1 はじめに
  　　2 観光者の特性を探る
  　　3 観光市場を探る
  　　4 おわりに
  
  　第８章　観光とヨーロッパ文化史
  　　1 観光学でヨーロッパ文化の歴史を学ぶ意味とは
  　　2 ヨーロッパ社会に生きる人びとの生活と教会の歴史
  　　3 前近代ヨーロッパの農村社会における祭りと娯楽
  　　4 宮廷社会に生きる騎士とテーブル・マナー
  　　5 結びにかえて―歴史という空間的広がりへ
  
  第２部　観光ビジネスの展開
  　第９章　これからの旅行業
  　　1 旅行業の歴史
  　　2 日本の旅行業と旅行業法
  　　3 日本の旅行業のおかれている立場
  　　4 これからの旅行業
  　　5 おわりに
  
  　第10章　これからの宿泊業
  　　1 はじめに
  　　2 今そこにある危機「環境問題」への対応
  　　3 バリアフリーからユニバーサルデザインへ
  　　4 人材を人財にかえる「モチベーション」
  　　5 ホテル会計のグローバルスタンダード「ユニフォームシステム」
  　　6 新しい経営指標「バランスド・スコアカード」
  　　7 「組織の壁」を破壊せよ
  　　8 雲の上のコンピュータ「クラウド・コンピューティング」
  
  　第11章　これからの航空業
  　　1 シカゴ体制から航空規制緩和へ
  　　2 アメリカ航空規制緩和の帰結と、そのグローバル化
  　　3 世界の航空産業が直面する今日の課題
  　　4 これからの航空業
  　　5 おわりに
  
  　第12章　観光とマーケティング
  　　1 はじめに
  　　2 マーケティング・コンセプト
  　　3 事業の定義
  　　4 サービスの特性
  　　5 マーケティング・ミックス
  　　6 おわりに
  
  　第13章　観光・旅行と法律
  　　1 はじめに
  　　2 トラベルの語源はトラブル
  　　3 死亡事故・入院に関するトラブルの事例
  　　4 盗難に関するトラブルの事例
  　　5 キャンセル
  　　6 おわりに
  
  第３部　観光による地域形成
  　第14章　観光政策の変遷と今後の課題
  　　1 観光政策とは
  　　2 観光政策の構成要素
  　　3 観光政策と政府の役割
  　　4 全国総合開発計画における観光政策の変遷
  　　5 今後の課題
  
  　第15章　観光まちづくりの展望
  　　1 はじめに
  　　2 観光まちづくりの歴史的背景（反対運動からまちづくりへ）
  　　3 観光まちづくりの分析
  　　4 観光まちづくりの現状（事例）
  　　5 海を生かした観光まちづくり（メビウス航路）
  　　6 平和への観光開発（互いの歴史を知る平和への道）
  　　7 おわりに
  
  　第16章　これからのリゾート
  　　1 リゾート振興の方向と課題
  　　2 これからのリゾート―身近なところでの展開
  　　3 構想の実現へ向けて
  
  　第17章　アートと観光
  　　1 アートと観光の関係とは
  　　2 美術館と観光
  　　3 国際展とアート・プロジェクト
  
  　第18章　地域とボランティア論
  　　1 地域社会
  　　2 ボランティアの三原則
  　　3 ボランティア活動の歴史
  　　4 ボランティア活動と奉仕活動の相違
  　　5 まとめ
  
  　第19章　温泉資源の生成と温泉地
  　　1 日本の火山
  　　2 温泉資源
  　　3 音量豊富な九州の温泉地
  
  　第20章　地域スポーツの未来
  　　1 はじめに
  　　2 「する」スポーツ
  　　3 「みる」スポーツ
  　　4 「支える」スポーツ
  　　5 おわりに
  
  第４部　国際コミュニケーション
  　第21章　「いつも、人から。そして、心から。」考
  　　1 はじめに
  　　2 音声・音韻学的分析と文字・表記的分析
  　　3 構文論的意味分析と語彙論的意味分析
  　　4 おわりに
  
  　第22章　鉄板が熱いですからご注意してください
  　　1 はじめに
  　　2 従属節・鉄板が熱いですから
  　　3 主節・ご注意してください
  　　4 おわりに
  
  　第23章　言語と文化
  　　1 世界の言語
  　　2 言語と社会
  　　3 言語と文化
  
  　第24章　国際交流と観光
  　　1 はじめに
  　　2 ヒトが国境を越えて移動することの意味
  　　3 難民
  　　4 移住
  　　5 難民、移住と観光の比較
  　　6 おわりに
  
  　第25章　ビジネス英語の習得
  　　1 ビジネスに必要な英語
  　　2 ビジネスに必要な英語力を身につける
  　　3 ＴＯＩＥＣとは
  　　4 英検
  　　5 インターネットを活用する
  　　6 さまざまな電子機器の使用
  　　7 基本は音読と音読筆写
  
  　第26章　インバウンド観光英語の基礎知識
  　　1 はじめに
  　　2 日本の二大宗教―神仏と仏教
  　　3 日本の城と庭園
  　　4 着物文化と侍
  　　5 英語化している日本語
  　　6 おわりに
  
  　第27章　これからの観光情報
  　　1 観光情報とは
  　　2 観光情報の分類
  　　3 観光情報の現状
  　　4 観光情報とＩＴ
  　　5 観光情報とインターネット
  　　6 観光情報とメディアミックス
  　　7 観光情報と携帯電話
  　　8 観光情報と観光動線の誘導
  　　9 これからの観光情報

• 内容紹介

  「観光」とは何か。
  学術的側面（第１部）、ビジネスとしての展開（第２部）、地域形成との関連（第３部）、
  そして国際コミュニケーションという視点（第４部）など、観光のもつさまざまな側面について、
  各専門分野のエキスパートたちが、わかりやすくていねいに掘り下げる。

観光の地平 [単行本] の商品スペック