おいしい和食の基本―おうちでシェフ味(特選実用ブックス) [全集叢書]

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おいしい和食の基本―おうちでシェフ味(特選実用ブックス) [全集叢書]
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おいしい和食の基本―おうちでシェフ味(特選実用ブックス) [全集叢書]

価格：￥1,320（税込）
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出版社：世界文化社
販売開始日： 2004/05/12
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おいしい和食の基本―おうちでシェフ味(特選実用ブックス) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    “おいしい”和食のポイントをわかりやすく紹介する。身近な食材を使って基本から習う１５０レシピ。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    献立で習う人気の和食メニュー
    魚介料理
    肉料理
    野菜・乾物料理
    豆腐・卵料理
    ご飯・麺・鍋物
    汁物

おいしい和食の基本―おうちでシェフ味(特選実用ブックス) の商品スペック

商品仕様
出版社名：世界文化社
発行年月日：2004/05/30
ISBN-10：4418043055
ISBN-13：9784418043057
判型：B5
対象：実用
発行形態：全集叢書
内容：家事
ページ数：191ページ
縦：24cm
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