厨房図鑑―のぞいてみよう! [絵本]

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厨房図鑑―のぞいてみよう! [絵本]

価格:¥1,760(税込)
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出版社:Gakken
販売開始日: 2012/06/28
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厨房図鑑―のぞいてみよう! [絵本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ふだんは見ることができないレストランやケーキ屋さんの厨房を写真で紹介。おいしい料理の写真もいっぱい。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    洋食レストランの厨房―日本橋たいめいけん
    ケーキ屋さんの厨房―ラ・テール洋菓子店
    ラーメン屋さんの厨房―支那そばや
    とんかつ屋さんの厨房―とんかつ和幸
    ピザレストランの厨房―ピッツェリアパルテノペ
    ハンバーガーショップの厨房―モスバーガー
    ステーキハウスの厨房―フォルクス
    パン屋さんの厨房―DONQ
    回転寿司の厨房―無添くら寿司
    ファミリーレストランの厨房―ロイヤルホスト

厨房図鑑―のぞいてみよう! [絵本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:学研教育出版
著者名:科学編集室(編)
発行年月日:2012/07/02
ISBN-10:4052034589
ISBN-13:9784052034589
判型:規大
発売社名:学研マーケティング
対象:児童
発行形態:絵本
内容:商業
ページ数:45ページ
縦:31cm
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