おうちでスクールランチ39―全国各地の人気No.1給食レシピ(たのしい食育BOOK) [単行本]

おうちでスクールランチ39―全国各地の人気No.1給食レシピ(たのしい食育BOOK) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  全国の給食メニューの中から３９の献立を紹介。低価格で、栄養バランスを考慮し、旬の食材、地域の産物、郷土食を取り入れるなど食育の知恵と工夫が詰まった給食レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ごはん、手作りメンチカツ、カラフル野菜のごま酢あえ、若竹汁、季節のくだもの、牛乳
  たけのこごはん、豆あじの香り揚げ、春キャベツのからしじょうゆあえ、ふんわりかきたま汁、季節のくだもの、牛乳
  ミニコッペパン、タンドリーチキン、チンゲン菜のスープ、たけのこ蒸しパン、牛乳
  麦ごはん、初がつおのから揚げ黒潮ソース、アスパラガスとキャベツのコーンあえ、旬の具だくさんみそ汁、季節のくだもの、牛乳
  グリンピースごはん、油揚げの春巻き、三色野菜のごまあえ、じゃがいもの煮物、きゅうりの中華風即席漬け、牛乳
  手作りメロンパン、ひよこ豆入りポテトチャウダー、カリカリアーモンドサラダ、牛乳
  キムチポクムパプ、揚げレバーのピーナッツがらめ、切り干し大根のナムル、茎わかめ入り具だくさんスープ、牛乳
  ナン、いろんなお豆のキーマカレー、グリーンサラダ野菜チップスのせ、季節のくだもの、牛乳
  枝豆ごはん、豚肉と大豆の揚げ煮、たくあんあえ、なめこのみそ汁、季節のくだもの、牛乳
  七夕そうめん、明日葉のかき揚げ、ゆで豚サラダごまドレッシング、パイナップルサワーかん、牛乳〔ほか〕

• 内容紹介

  全国各地から人気No.1の給食メニューを39献立掲載。旬の食材や地域の産物、郷土食を取り入れた個性溢れる人気メニューを家庭でも手軽に再現できるようアレンジ。子どもにはバランス食、大人にはダイエット食になり、子どもの「偏食」 「小食」対策にも期待できます。
  
  図書館選書
  旬の食材や地域の産物、郷土食を取り入れた個性溢れる人気メニューを39献立掲載。家庭でも手軽に再現できるようアレンジ。大人にはダイエット食になり、子どもの「偏食」 「小食」対策にも期待できます。

おうちでスクールランチ39―全国各地の人気No.1給食レシピ(たのしい食育BOOK) の商品スペック