京都のごはん―よろしゅうおあがり [単行本]
ショッピングカートに入れる

    • 京都のごはん―よろしゅうおあがり [単行本]

    • ￥1,76053 ゴールドポイント（3％還元）
    • 在庫あり2025年7月19日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便（無料）がお届け
京都のごはん―よろしゅうおあがり [単行本]
100000009000974933

京都のごはん―よろしゅうおあがり [単行本]

価格：￥1,760（税込）
ゴールドポイント：53 ゴールドポイント（3％還元）（￥53相当）
お届け日：在庫あり今すぐのご注文で、2025年7月19日土曜日までにヨドバシエクストリームサービス便（無料）がお届けします。［届け先変更］詳しくはこちら
出版社：文化出版局
販売開始日： 2008/10/27
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkiba、マルチメディア梅田、マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

京都のごはん―よろしゅうおあがり [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    料理をする気持ち、大切にしとおくれやす
    おばんざいについて
    たいたんって知ったはりますか？
    おだしの話
    すり流しは、うちの万能スープです
    調味料の話
    お肉はあっさりが好きです
    あしらいの話
    千鶴流豆腐五珍
    白みそで、はんなりご飯〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    大原 千鶴(オオハラ チズル)
    奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、山川の自然に囲まれて育つ。小学四年生のころから二十人分のまかない料理を担当するなど、料理の五感を磨く。現在は中京区に在住、二男一女の母。ケータリングや料理研究家として活躍中

京都のごはん―よろしゅうおあがり [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：文化出版局
著者名：大原 千鶴（著）
発行年月日：2008/11/03
ISBN-10：4579210506
ISBN-13：9784579210503
判型：規大
対象：婦人
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：111ページ
縦：26cm
他の文化出版局の書籍を探す

    文化出版局 京都のごはん―よろしゅうおあがり [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！