自殺する種子―アグロバイオ企業が食を支配する(平凡社新書) [新書]

自殺する種子―アグロバイオ企業が食を支配する(平凡社新書) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  巨大アグロバイオ（農業関連生命工学）企業が、遺伝子工学を駆使した生命特許という手法で種子を独占し、世界の食を支配しつつある。本書は、工業的農業の矛盾を暴きつつ、その構造を徹底解剖する。グローバリズム経済を超えて、「食」と「農」の新たな地平を切りひらく。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  はじめに　なぜ種子が自殺するのか
  第１章　穀物高値の時代がはじまった―変貌する世界の食システム
  第２章　鳥インフルエンザは「近代化」がもたらした―近代化畜産と経済グローバリズム
  第３章　種子で世界の食を支配する―遺伝子組み換え技術と巨大アグロバイオ企業
  第４章　遺伝子特許戦争が激化する―世界企業のバイオテクノロジー戦略
  第５章　日本の農業に何が起きているか―破綻しつつある近代化農業
  第６章　食の未来を展望する―脱グローバリズム・脱石油の農業へ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  安田 節子(ヤスダ セツコ)
  １９９０年から２０００年まで日本消費者連盟勤務。１９９６年、市民団体「遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン」を立ち上げ、２０００年まで事務局長。現在、食政策センター「ビジョン２１」を主宰。日本有機農業研究会理事

自殺する種子―アグロバイオ企業が食を支配する(平凡社新書) の商品スペック