自宅ではじめる小さな「パン教室」 [単行本]

自宅ではじめる小さな「パン教室」 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  趣味の「パンづくり」を仕事に！あなたの特技を活かして、手づくり「パン教室」をはじめませんか？自宅なら、元手もさほどかかりません。まずは２～３人の生徒さんで小さな教室をはじめて、徐々に大きくしていきましょう。教室をオープンする方法や運営のコツを紹介します。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　私たちのパン教室を紹介します
  ２　教室を宣伝して生徒さんを募集！
  ３　教室を開く前に考えておこう！
  ４　「ＨＡＰＰＹ　ＰＡＮ」誕生までのストーリー
  ５　「ＨＡＰＰＹ　ＰＡＮ」のノウハウを大公開！
  ６　パン教室のそこが知りたい！Ｑ＆Ａ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  宮下 由美子(ミヤシタ ユミコ)
  １９７７年生まれ。北九州大学経済学部経営情報学科卒業後、生命保険会社に入社。営業ウーマンとして新人賞を受賞するなどトップクラスの成績をおさめる。２００２年にＡＢＣクッキングスクールへ転職、新宿校でパンづくりの講師を２年間務める。同時に有名パン屋さんにてパンづくりを修業。２００４年に長崎へ帰郷し、資金５０万円で「ＨＡＰＰＹ　ＰＡＮ」教室を立ち上げる。順調に生徒数を伸ばし、現在、長崎市、ハウステンボス、五島市、那覇市の４か所でクラスをもち、月１００名以上を教えている

自宅ではじめる小さな「パン教室」 [単行本] の商品スペック